一、材料准备
主料：手抓饼1张、火腿肠1根
辅料：蛋黄液适量、青豆玉米胡萝卜粒适量、芝士适量
二、制作步骤
步骤1、一张手抓饼，先与油纸分离，再放回油纸上解冻。把青豆，玉米粒和胡萝卜丁焯水煮熟，捞出控干水分备用。
步骤2、稍有些软，可以弯折就可以开始做了。如图样子改刀。
步骤3、把香肠，时蔬铺在手抓饼中间。喜欢的可以撒一些马苏里拉芝士碎，烤好会拉丝。怕热量高也可以不撒。
步骤4、像编小辫一样，编起来。
步骤5、编好后表面刷蛋液，放入烤箱200度，20分钟即可
三、烹饪技巧
蔬菜粒提前煮熟，一定要控干水分，不然影响手抓饼口感。
各个烤箱脾气不同，温度时间仅供参考，有些需根据自家烤箱情况进行调整。