凉拌黄瓜

材料准备：

主料：黄瓜2根、盐1小匙

辅料：大蒜三瓣、小红椒2个、生抽三勺、花生米10克、陈醋2-3勺、花椒油1勺、芝麻香油2勺、耗油1小勺、洋葱小半个、红肠半根

制作步骤：

步骤1、洋葱切片，辣椒切块，红肠切块，大蒜切沫，装盘备用，黄瓜拍好切段。

步骤2、将切好的食材放至大碗中。

步骤3、倒入生抽，醋，少许盐，芝麻油，花椒油，一点点耗油。

步骤4、凉拌均匀后装盘。

步骤5、撒上花生米，完成。