前几天家里的陈醋没有了，去超市的时候就买了一瓶恒顺陈醋，今儿来做一道简单的凉拌木耳。说起凉拌，家人对这种凉拌菜的做法很挑剔，不喜欢下太多的调味料，喜欢简单的点的做法。今天就来用最简单的调味料，做一道最简单的，适合家人胃口的凉拌菜吧。
一、材料准备
主料：干木耳30克、蒜末1汤勺
辅料：酱油1汤勺、恒顺陈醋2汤勺、白糖1茶勺、芝麻油1茶勺
二、制作步骤
步骤1、取少许干木耳用温水泡发30分钟。
步骤2、泡发后的木耳洗干净
步骤3、将洗净的木耳放入锅中，倒入适量清水，加入一小勺盐，焯水约3分钟。
步骤4、将木耳捞出控干水份，加入一汤勺蒜末。
步骤5、1汤勺酱油。
步骤6、2勺恒顺陈醋。
步骤7、半勺芝麻油。
步骤8、一小勺白糖。
步骤9、加入一小勺太太乐的梅菜肉酱。
步骤10、再加入香菜拌匀。
步骤11、喜欢吃辣的朋友还可以下入小米辣。
步骤12、简单的一盘凉拌木耳
步骤13、成品图。
步骤14、简单的调味料，简单的凉拌木耳。
