抖音很火的小零食，实在忍不住想尝试一下
材料准备：
主料：红枣110g、黄油30g
辅料：棉花糖90g、巴旦木仁若干、无糖奶粉(炒奶粉用)25g、无糖奶粉(裹奶粉用)25g、去核器（硬吸管）1个
制作步骤：
步骤1、先用去核器（或硬吸管）去枣核，这个时间花的有点多，要有点耐心
步骤2、将巴达木仁塞进红枣里放一旁备用
步骤3、提前备好所有食材，准备开始制作
步骤4、将黄油放在锅里，用小火煮融化
步骤5、黄油全部融化，看到冒泡就倒入棉花糖
步骤6、继续用小火翻炒至棉花糖融化
步骤7、这个过程可用铲子不停翻拌，至棉花糖全部融化后到入炒奶粉用的奶粉
步骤8、小火不停将奶粉和棉花糖翻拌均匀，翻拌均匀以后关火，倒入准备好的红枣
步骤9、继续翻拌均匀，将棉花糖和奶粉充分包裹住每一颗红枣
步骤10、炒至红枣都被包裹均匀后，取出，放在硅胶垫上，趁热把红枣揪下来
步骤11、揪下来以后放在裹奶枣的奶粉里面滚一滚
步骤12、把每个红枣都揪下来，滚好奶粉，放入盘中
步骤13、最后可以在洒些奶粉在奶枣上防止粘连
烹饪技巧：
1.一定要全程小火，全程小火，全程小火。
2.奶粉和棉花糖翻拌均匀后一定要关火，关火，关火。要不然棉花糖炒太久，会容易发硬，咬不动。
3.建议冷藏食用，口味更好