萝卜炖羊肉 大口吃肉喝汤

秋冬多吃牛羊肉，进补，这道菜只需要半小时就能做好，配上一碗大米饭，或者泡一些饼丝，真的太好吃了，羊肉一点都不膻，入口即化的口感，萝卜清甜，一定要给家人做这道菜哦

一、材料准备

主料：羊肉700g、白萝卜770g

辅料：盐1勺、姜片适量、冰糖冰糖、蚝油2勺

二、制作步骤

步骤1、羊肉加姜片焯水备用，白萝卜去皮切块

步骤2、高压锅里加一点点油，小火炒糖色，千万别炒黑

步骤3、加入羊肉，蚝油，洋葱姜片，料酒一点点，花椒，大料，辣椒，统统加里面一起炒

步骤4、加水多加水要喝汤的加一点盐盖上盖子高压锅中小火20分钟

步骤5、打开盖子，加萝卜块，在煮15分钟，尝尝咸淡，可以加盐。

步骤6、香料用豆浆网捞出来

步骤7、这就做好了

步骤8、碗里加香菜，倒入萝卜羊肉汤，开吃

步骤9、肉太好吃了，一点不膻，软烂入味

步骤10、萝卜清甜，和羊肉结合，汤鲜美。

步骤11、这个秋冬，大口吃肉，大口喝汤，祝你健健康康。