噗噗锅

@日食记 偷师了一道菜～ 真的～好鲜～ （ 名字我觉得这个更可爱） 哈哈

一、材料准备

主料：蛤蜊500g、盐1茶匙

辅料：小米椒1个、番茄酱3勺、料酒2勺、糖1勺、生抽2勺、姜末1勺、蒜末1勺、粉丝1把

二、制作步骤

步骤1、蛤蜊清水放盐吐沙1小时

步骤2、放入平锅加一小碗水大火煮

步骤3、调汁

步骤4、大火煮开后放入调汁和姜蒜小米椒煮2分钟

步骤5、放入提前用热水烫好的粉丝

步骤6、盖盖子转小火煮2分钟加香菜关火出锅～