桂圆清甜,银耳润滑,再加上点点枸杞点缀,一碗养颜好喝的银耳汤就出来了,嗯,喝起来还不错哦~
材料准备:
主料:银耳1/5朵、桂圆8颗
辅料:红枣6颗、枸杞10颗、冰糖2克
制作步骤:
步骤1、取1/5朵银耳,用冷水泡60分钟
步骤2、取六颗去核红枣,8颗去核桂圆,10颗枸杞,装入碗中备用
步骤3、银耳泡好后撕碎(越碎越容易出胶),放入锅中,再倒入一大碗水,开大火煮至水开,水开后盖上锅盖,开小火煮十分钟
步骤4、放入红枣,盖上锅盖,煮二十分钟,每煮5分钟搅拌几下,便于银耳出胶
步骤5、锅中放入桂圆枸杞,开小火盖上锅盖煮十分钟,银耳汤有明显出胶感时,加入适量冰糖(不喜欢喝甜的可以不加,加了红枣、桂圆、枸杞的银耳本身会带淡淡清甜)
步骤6、最后,盛入碗中,一碗的养颜好喝的银耳汤就做好了,开吃啦ヾ(^▽^*)))