本品为网红面包款，造型可人，一口咬下香糯软韧，带着浓郁的抹茶香和奶香，管饱又解馋的自制健康小零嘴。
一、材料准备
主料：盐0茶匙、麻薯预拌粉220克
辅料：全脂牛奶40克、黄油20克、鸡蛋2个、抹茶粉6克
二、制作步骤
步骤1、将黄油20克室温软化至很软的状态。
步骤2、将鸡蛋80克（2个）磕入碗中备用。
步骤3、锅中放入全脂牛奶40克、盐1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤4、打开排气阀组件，放入蛋液，盖上排气阀组件，开始烹饪。
步骤5、揭盖，放入麻薯预拌粉220克、抹茶粉6克（1/2汤匙）。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6、揭盖，用硅胶铲将食材从刀头和底部刮起。合上锅盖，开始烹饪。
步骤7、揭盖，再次用硅胶铲将食材从刀头和底部刮起，放入软化的黄油放在面团上。合上锅盖，开始烹饪。
步骤8、烹饪结束后，揭盖，案板与手先抹上一层油，用硅胶刮刀取出面团放在案板上，用手揉搓成有光泽的面团。
步骤9、将面团整形并分割成30克/个，共13个小面团，将小面团滚圆后，放在垫有油脂的烤盘上。
步骤10、烤箱上下火180°预热20分钟，放入烤箱中层，180℃烤制22分钟，取出，放凉即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
做面包需选用室温软化黄油，否则无法和粉类很好的融合。