一、材料准备
主料：原味手抓饼2个、黄油10克
辅料：苹果2个、水淀粉少量、鸡蛋1个、白砂糖25克
二、制作步骤
步骤1、炒馅儿：苹果切丁，大概330克。起锅烧油，化开黄油，加入白糖和丁翻炒一会儿，多炒一会儿加入化好的水淀粉，快速翻炒，粘稠了即可关火，晾凉备用
步骤2、冰箱取出手抓饼，稍微变软铺在圆形烤盘里，有派盘更好，（烤盘可提前刷一层黄油，便于脱模，我铺的油纸）修整一下周边，，加入炒好苹果馅儿，另外一张手抓饼切成条准备编织啦
步骤3、按自己喜好编排好，把派周边整理平整，鸡蛋打碎刷层蛋液，我刷的全蛋液
步骤4、烤箱180度预热，190度烤15分钟，转170度烤20分钟就好啦（还是老规矩，过程中多观察烤箱，毕竟我们用的不是同一个烤箱）
