清蒸鲈鱼

一、材料准备

主料：鲈鱼1条、葱4根

辅料：姜10片、蒜8瓣、六月鲜柠檬蒸鱼酱油1茶匙

二、制作步骤

步骤1、准备好葱姜蒜，葱切段

步骤2、鲈鱼洗净备用

步骤3、姜片和蒜片铺在盘子上

步骤4、在鱼肚子里放入姜蒜和葱段

步骤5、冷水入锅蒸15-20分钟

步骤6、将蒸好的鱼移到另一个干净的盘子，蒸出来的水比较腥，建议倒掉，在鱼背上铺好姜片、蒜片和葱段，加入一茶匙六月鲜柠檬蒸鱼酱油

步骤7、热油

步骤8、将热好的油淋入鱼身，可以开吃啦～

三、烹饪技巧

鱼要清理干净，不然容易腥