美好的日子,内心是甜蜜的!
材料准备:
主料:高粉175克、糖25克
辅料:水120克、盐3克、奶粉10克、甜菜粉10克、椰子油15克
制作步骤:
步骤1、打面团。
步骤2、发酵2倍大。
步骤3、按压排气。
步骤4、均分。
步骤5、滚圆,松弛15分钟。
步骤6、取一个面团按压,拍去小气泡。
步骤7、擀长。
步骤8、挤放蔓越莓乳酪馅。
步骤9、卷一下。
步骤10、捏紧。
步骤11、揉成长条。
步骤12、2条扭一起。
步骤13、温暖处二发,表面撒高粉。
步骤14、烤箱预热,175度中下层15分钟。
美好的日子,内心是甜蜜的!
主料:高粉175克、糖25克
辅料:水120克、盐3克、奶粉10克、甜菜粉10克、椰子油15克
步骤1、打面团。
步骤2、发酵2倍大。
步骤3、按压排气。
步骤4、均分。
步骤5、滚圆,松弛15分钟。
步骤6、取一个面团按压,拍去小气泡。
步骤7、擀长。
步骤8、挤放蔓越莓乳酪馅。
步骤9、卷一下。
步骤10、捏紧。
步骤11、揉成长条。
步骤12、2条扭一起。
步骤13、温暖处二发,表面撒高粉。
步骤14、烤箱预热,175度中下层15分钟。