网红雪奶枣

2023-06-12 15:00:01

一、材料准备

主料:红枣60个、巴旦木仁60颗左右

辅料:无盐黄油30g、低甜棉花糖160g、无糖奶粉(炒红枣用)45g、无糖奶粉(裹表层用)适量

二、制作步骤

步骤1、准备红枣去核,巴旦木烤熟

网红雪奶枣

步骤2、把巴旦木塞进红枣里面。

网红雪奶枣

步骤3、黄油放进不粘锅,棉花糖也一起放进去。我偷懒了,大家可以先把花油融化,再放棉花糖。

网红雪奶枣

步骤4、奶粉称好

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步骤5、棉花糖化了,加上奶粉之后,再把红枣加进去拌匀。

网红雪奶枣

步骤6、把每一个分离。放奶粉里面裹一下,防粘

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步骤7、完成

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步骤8、先吃为敬

网红雪奶枣

三、烹饪技巧

黄油加多了会软,奶粉加多了会硬,大家根据自己的口味适量调整。