豆腐,在日常不过了,因其平淡的味道可以和各种食材配搭,创造出无限的可能,今天给大家带来的这道香煎豆腐,操作简单,口味丰富,最重要的是超级下饭哦
一、材料准备
主料:豆腐2块、香葱2根
辅料:红辣椒1个、食用油1勺、酱汁料、特鲜酱油1勺、蚝油2勺、辣椒酱1勺、番茄酱1勺、蒜蓉辣酱1勺、糖半勺、清水4勺、盐半匙、淀粉1勺
二、制作步骤
步骤1、准备好所需食材改刀
步骤2、灵魂酱汁所需的材料
步骤3、混合图中酱料调个酱汁
步骤4、准备一盘淀粉
步骤5、豆腐粘淀粉,放入油锅小火煎至金黄
步骤6、盛出备用
步骤7、图中小料切末
步骤8、加油小火炒香
步骤9、放入锅中翻炒,加入适量淀粉水,勾芡收汁