一、材料准备
主料：前腿夹心肉50g、盐1克
辅料：鸡精1g、白胡椒粉适量、姜末2克、黄酒5g、水10克、馄饨皮、汤、盐1.5勺、鸡精1勺、白胡椒粉一点、芝麻油适量、紫菜、虾皮、葱花、鸡丝、蛋皮
二、制作步骤
步骤1、调馅：把所有材料放在一起搅拌上劲
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步骤2、买回来的面皮擀薄一点
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步骤3、挖少量的馅在皮中间手轻轻窝一下，不要捏太紧
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