材料准备：
主料：牛排一根、生姜1块
辅料：大蒜3瓣、洋葱适量、胡萝卜1根、原味鲜5勺、料酒2勺
制作步骤：
步骤1、1.牛排骨冷水下锅，加姜片，洋葱和料酒汆水。水开后三分钟关火捞出备用。
步骤2、2.洋葱，胡萝卜改刀切块。
步骤3、3.炒糖色，小火慢熬，熬至枣红色即可。
步骤4、4.下排骨翻炒。
步骤5、5.加入盐，太太乐原味鲜【也可用生抽】
步骤6、6.加入洋葱和胡萝卜，继续翻炒。
步骤7、7.三分之一瓶啤酒，【也可以用料酒代替】
步骤8、8.加没过排骨的热水，倒进高压锅，上汽后20分钟即可。
步骤9、9.出锅，享用。这次很幸运被太太乐抽中试用，满满一箱调味品谢谢豆果美食!
