早餐喜欢吃馒头,包子类。面食都喜欢吃,营养还是不错。
一、材料准备
主料:绿豆蓉120g、面粉1200g
辅料:牛奶180g、酵母15g、糖5克
二、制作步骤
步骤1、发好的面搓条切节
步骤2、绿豆泥也搓成圆球
步骤3、把小节擀成包子皮放入绿豆馅
步骤4、然后捏皱包起封好口。
步骤5、二次醒发二十分钟
步骤6、水开后蒸十五分钟即可
步骤7、出锅
步骤8、早餐正好。
三、烹饪技巧
面团醒发二倍大,在做成自己喜欢的形状,在二次醒发水开蒸十五分钟就好了。馅料根据自己的口味调整。
早餐喜欢吃馒头,包子类。面食都喜欢吃,营养还是不错。
主料:绿豆蓉120g、面粉1200g
辅料:牛奶180g、酵母15g、糖5克
步骤1、发好的面搓条切节
步骤2、绿豆泥也搓成圆球
步骤3、把小节擀成包子皮放入绿豆馅
步骤4、然后捏皱包起封好口。
步骤5、二次醒发二十分钟
步骤6、水开后蒸十五分钟即可
步骤7、出锅
步骤8、早餐正好。
面团醒发二倍大,在做成自己喜欢的形状,在二次醒发水开蒸十五分钟就好了。馅料根据自己的口味调整。