做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

2023-06-15 16:27:01

一、材料准备

主料:黄酒100、东阿阿胶块30g

辅料:东阿阿胶粉120g、红枣150g、枸杞80g、小黄姜600g、黑糖500g、食用玫瑰花瓣15g

二、制作步骤

步骤1、用100ml的古龙越黄酒泡30g的阿胶块48小时泡融化,喜欢阿胶膏里有清香的黄酒味。效果更好。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤2、按配方准备好材料,阿胶块打粉,红枣剪小粒,小黄姜清洗干净切片。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤3、把姜片放破壁机加500ml水打姜汁,打细腻,有稍微姜蓉没关系。

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步骤4、姜汁到锅里小火烧开.

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤5、把黑糖放至姜汁里小火熬融化过程中需要一直不停的搅拌。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤6、黑糖熬融化后把黄酒泡的阿胶浆搅拌。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤7、加入红枣和枸杞一直搅拌。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤8、红枣枸杞熬10分钟加入准备好的阿胶粉。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤9、待阿胶膏熬到小挂旗状态加入玫瑰花瓣熬制3分钟就完成了。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤10、成功

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤11、装好瓶在阿胶膏表面在撒点玫瑰花瓣

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

步骤12、玻璃瓶清洗干净放烤箱100度烤10-15分钟,后用余温把玻璃瓶的盖子放进烤箱烤3分钟。清洁消毒,杀菌防治发霉的作用。

做个暖美人~阿胶玫瑰姜枣膏

三、烹饪技巧

1.保存方法:阴凉处密封保存三个月,冷餐六个月,开盖后建议冷藏。

2.开盖后用干净无油无水的勺子取2-3勺膏,冲去200-300ml的水饮用,甜度可以根据自己的口味调整,淡了就多加点膏少点水,浓了多加点水少点膏。

3.基础调理建议一周期三瓶,加强调理两周期六瓶,巩固调理三周期九瓶。

4.食补有一个循序渐进的过程,调理贵在坚持,切勿两天打鱼三天晒网,请耐心坚持服用。

5 .禁忌人群:孕妇、10岁以下儿童、糖尿病、高血压、胃溃疡、肝炎人群。

6.感冒、发烧、咳嗽、月经期、月子期恶露不干净不宜食用。

7.上午服用效果最佳,下午四点后及晚上不宜服用,会引起燥热失眠。