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干鲍鱼家宴版
人人都觉得做干鲍很难,其实不难只是很耗时间。我写一下我自己的做法给大家参考一下。材料准备:主料:干鲍30头干鲍鱼16只、土鸡500克辅料:排骨500克、金华火腿50克、蚝油适量、五...
2023-10-18
干鲍鱼焖鲜鲍鱼
材料准备:主料:鲜鲍鱼适量、鲍鱼干适量辅料:五花肉适量、鸡块几块、鸡爪几个、猪蹄几块、猪骨几块、火腿几片、瑶柱几个、食用油适量、冰糖适量、生抽1-2汤勺、老抽1-2汤勺、蚝...
2023-10-18
鸭掌烩鲍鱼
前面介绍了鲍鱼的两种做法,这次再来个新的材料准备:主料:鲍鱼5个、鸭掌若干辅料:香菇5朵、西蓝花2朵、生姜两片、鲍鱼汁1铲勺、耗油半铲勺、生抽适量、糖适量制作步骤:步骤1、将...
2023-10-18
鲜香无比——鲜虾鲍鱼粥
难得老公休假在家,睡到自然醒之后带小宝到楼下吃了一盘肠粉,慢悠悠逛逛菜市场,边走边讨论中午的菜色,逛到海鲜摊位,鲍鱼个大肉厚,六十块一斤,不贵,买几个煮粥,简单又美咪。材料准备:主...
2023-10-18
美味杏鲍菇 像极了鲍鱼
材料准备:主料:杏鲍菇两个、蚝油一勺辅料:生抽一勺、酱油一勺、淀粉一勺、水半碗、糖半勺制作步骤:步骤1、杏鲍菇切后片切花刀步骤2、这样特别入味步骤3、全部切好装盘备用就行...
2023-10-18
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
材料准备:主料:鲜鲍鱼8个、蒜7-8瓣辅料:蒸鱼酱油两勺、油适量、葱绿一小把、盐少许、粉丝一把、蚝油一勺、白糖半勺、小葱一根、小米辣一个制作步骤:步骤1、新鲜的鲍鱼用勺子从...
2023-10-18
年夜菜|鲍翅腾飞·鲜虾鲍鱼鸡翅煲
提升年夜菜一丢丢门面,毕竟鲍鱼名字好听&摆盘好看,鸡翅和凤尾虾Q弹鲜香、滋味十足材料准备:主料:鲍鱼10支、鲜虾6只辅料:鸡翅6个、洋葱1/5个、大蒜5瓣、生姜1小块、小米辣2个...
2023-10-18
鲍鱼烧肉
材料准备:主料:五花肉500克、鲜鲍鱼4辅料:生姜1块、冰糖适量、生抽2大勺、老抽1大勺、饮用水适量制作步骤:步骤1、五花肉切块,冷水下锅步骤2、煮至泡沫浮起步骤3、起油锅,用冰糖炒...
2023-10-18
蜜汁鲍鱼
材料准备:主料:鲜活鲍鱼6只、耗油2勺辅料:生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐少许、料酒1勺、葱末少许、姜末少许、蒜末少许、淀粉2勺制作步骤:步骤1、大鲍鱼很鲜活步骤2、这张拍的...
2023-10-18
鲍鱼排骨 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
鲍鱼炖排骨是由鲍鱼、排骨配以火腿及各种调味料制的一道汤品。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素,具有滋补、调理的功效。材料准备:主料:排骨500克、鲍鱼6个辅料:洋葱半个...
2023-10-17
软嫩不老不缩的烧鲍鱼
材料准备:主料:鲍鱼8-10只、葱1小段辅料:姜1片、蒜半天、6月鲜12克轻颜牡蛎酱油2勺、味达美臻品蚝油1勺、清水3勺、郫县豆瓣酱半勺、味达美臻品料酒1勺、白糖半勺制作步骤:步骤1...
2023-10-17
游龙戏凤 炖鸡虾鲍鱼
材料准备:主料:嫩鸡半只、小鲍鱼10个辅料:虾半斤、食盐适量、酱油2勺、鸡精1勺、白糖半勺、白胡椒1勺制作步骤:步骤1、准备材料步骤2、鲍鱼取出内脏洗净步骤3、斜切开花步骤4、...
2023-10-17
鸽子鲍鱼
周末用鸽子给自己补一补材料准备:主料:鸽子一只、鲍鱼3个辅料:生姜3片、鸡蛋2个、炖鸡的材料1包、盐适量制作步骤:步骤1、鸽子,鲍鱼清洗干净步骤2、这个牌子的东西,建议不要买,质量...
2023-10-17
蒜蓉蚝汁蒸鲍鱼(简单粗暴法^^)
买了十只鲍鱼,还会动哈哈哈,懒得麻烦,就上锅蒸一下吧,超级简单呀~材料准备:主料:鲍鱼若干、蒜蓉适量辅料:料酒适量、生抽适量、耗油适量制作步骤:步骤1、鲍鱼找个硬毛牙刷,把表面刷白...
2023-10-17
鸡肉鲍鱼海参栗子煲
双鲜滋味鲍汁蚝油, 鸡肉鲍鱼海参栗子煲,板栗的甘甜,鸡肉鲍鱼海参的鲜,再加上太太乐鲍汁蚝油双鲜滋味,更加入味,一口清甜爽口的板栗一口肉香四溢的鸡肉,绝对是下饭利器。 ...
2023-10-17
鲍鱼红烧肉
材料准备:主料:五花肉500克、鲜鲍鱼10个辅料:生姜1块、蒜5瓣、干辣椒2个、冰糖适量、生抽2大勺、老抽1大勺、饮用水适量制作步骤:步骤1、准备五花肉等食材步骤2、鲍鱼蒸熟步骤3...
2023-10-17
皮蛋瘦肉鲍鱼粥
如果生病的时候有人为你煮这么一碗粥,你会不会感动哭了?材料准备:主料:大鲍鱼3个、大米50g辅料:香菜适量、姜片2片、食盐适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、皮蛋2个、瘦肉10...
2023-10-17
素鲍鱼
材料准备:主料:新鲜香菇12朵、蒜末3瓣辅料:姜2片、生抽2勺、老抽半勺、蚝油一勺、淀粉半勺、清水半纸杯、盐适量、糖适量、胡椒粉适量制作步骤:步骤1、新鲜香菇清洗干净。步骤2...
2023-10-17
粉丝蒸鲍鱼
最近鲍鱼不贵,那就做一道宴客也不错又易做的蒸鲍鱼吧材料准备:主料:鲍鱼10只、粉丝50g辅料:生抽1汤匙、蚝油1茶匙、姜适量、蒜6瓣、盐适量、糖少许、油1汤匙制作步骤:步骤1、1、...
2023-10-17
清炖鲍鱼鸡
材料准备:主料:鸡200g、鲍鱼150g辅料:生姜1块制作步骤:步骤1、鲍鱼处理干净,鸡肉砍块备用步骤2、鸡肉,姜片,鲍鱼壳放下炖锅,鲍鱼暂时不放步骤3、放适量水,我大概放了250毫升左右步骤4...
2023-10-17
热吃似蘑菇,冷吃如鲍鱼,食材却不到10块钱
什么神仙美味, 热吃像蘑菇,冷吃如鲍鱼。 它就是土豆,家常食材,却有百般有趣的吃法。今天解锁一道始于颜值陷于味道的年夜菜。咸辣鲜香,超级美味!金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油,味道超正...
2023-10-17
鲍鱼红烧肉
材料准备:主料:五花肉500克、鲜鲍鱼10个辅料:生姜1块、蒜5瓣、干辣椒2个、冰糖适量、生抽2大勺、老抽1大勺、饮用水适量制作步骤:步骤1、备齐所需主要材料步骤2、五花肉切块步骤...
2023-10-17
鲍鱼鸡煲
鲍鱼鸡煲是很有名的一道经典粤菜了,而且是国宴菜,Q弹的鲍鱼和鲜嫩的鸡肉吸饱了酱汁,很是鲜美,配上白米饭,好满足。 材料准备:主料:三黄鸡腿3个、小...
2023-10-17
成本两块钱的鲍鱼捞饭了解一下
材料准备:主料:杏鲍菇一个、米饭一碗辅料:鲍汁蚝油三勺、葱白两段、葱花适量、盐少许、黑胡椒少许制作步骤:步骤1、食材备好步骤2、杏鲍菇刻成鲍鱼模样步骤3、边缘切花仿真一下...
2023-10-17
鲍鱼汁杏鲍菇
材料准备:主料:杏鲍菇2个、太太乐鲍汁蚝油1勺辅料:生抽1勺、蒜2瓣制作步骤:步骤1、杏鲍菇清洗干净备用。步骤2、杏鲍菇切成片。步骤3、锅中放入清水烧开,放入杏鲍菇焯水煮熟,捞出...
2023-10-16
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