茄子

材料准备：主料：茄子四个、大蒜四瓣辅料：酱油2勺、陈醋一勺、盐一勺、糖半勺、耗油一勺制作步骤：步骤1、茄子洗净切段上锅蒸12分钟差不多就熟了用筷子扎一下步骤2、茄子晾凉撕成...

材料准备：主料：茄子一个、蒜2瓣辅料：淀粉一汤匙、酱油一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、辣椒1个制作步骤：步骤1、准备一个茄子一个辣椒步骤2、茄子去皮步骤3、茄子切片步骤4、...

材料准备：主料：紫茄子1根、肉馅200g辅料：鸡蛋1个、胡萝卜1根、葱姜适量、玉米淀粉适量制作步骤：步骤1、选茄王，中间切开步骤2、茄子切时垫双筷子在下面就不会切断了步骤3、切成这...

爸爸腌的咸鱼 千里之外快递来 ， 感受到浓浓的爱❤️材料准备：主料：茄子2个、咸鱼40g辅料：五花肉50g、葱姜蒜小辣椒1片、生抽、酱油、醋10ml、盐鸡精糖适量、生粉适量、西红柿1个、...

老公突然想吃鱼泡，去晚了两分钟，刚被人买走，就只剩3个鱼泡了，又买了条鲶鱼，回家炖茄子，希望能好吃到“撑死老爷子”！材料准备：主料：野生鲶鱼1条、紫茄子2根辅料：大蒜3瓣、盐少许、姜适...

一个非常简单的一道菜，不需要很多调味料，对盐的掌控困难的小盆友，极力推荐这道菜，因为这道只放黄豆酱就可以想增加鲜味，我放了一勺糖材料准备：主料：茄子2个、黄豆酱3勺辅料：糖1勺、...

喜欢的笔记里面给个赞，不喜勿喷！材料准备：主料：紫茄子4根、里脊肉适量辅料：蒜末三瓣、花生油少量、海天耗油半勺、盐少许、酱油适量、咸鱼马交适量、葱花少许、调和油1000毫升制...

简单美味 材料准备：主料：茄子1个、蒜1头辅料：肉末100克、小石窑鱼香肉丝调味料1罐制作步骤：步骤1、茄子刷上一层油放入烤箱中。步骤2、180度烤3...

这道糖醋茄子拌饭味道很不错，你也试试！材料准备：主料：茄子1个、香葱适量辅料：大蒜适量、白糖30克、盐5克、生抽15毫升、淀粉适量、菜籽油适量、梁汾山西陈醋30毫升制作步骤：步骤1...

很美味的一道菜，你也试试！材料准备：主料：茄子1个、青椒1个辅料：红辣椒1个、皮蛋2个、花生碎适量、大蒜4瓣、芝麻香油适量、生抽15毫升、梁汾山西陈醋30毫升制作步骤：步骤1、将茄子...

米饭杀手，超级下饭，看上去油但是吃起来香而不腻 材料准备：主料：猪肉150克、茄子一根辅料：盐适量、腌肉末、生抽一勺、料酒一勺、白胡椒粉适量、...

材料准备：主料：茄子适量辅料：制作步骤：步骤1、茄子切条，皮朝下，放锅里煎，锅里不要放油步骤2、盖上锅盖，中火，这样可以把茄子的水分煎出来，后面做茄子就没那么水步骤3、煎至有点软榻，皮...

材料准备：主料：茄子4个、生抽2勺辅料：盐适量、蒜适量、葱2根、蚝油1勺、胡椒粉适量、香油1勺制作步骤：步骤1、准备茄子清理干净，待用。步骤2、准备配料：青红黄甜椒丁（可不要）+葱蒜末...

新年快到了，做一道寓意美好的富贵花开端上餐桌吧~这道富贵花开外酥里嫩，鲜嫩多汁，用味达美调味制作，吃起来十分美味，喜欢的小伙伴儿一起来制作品尝吧！材料准备：主料：茄子1个、胡萝卜...

材料准备：主料：茄子2根、大蒜适量辅料：醋半勺、生抽2勺、耗油半勺、老抽1勺、小米椒1个、青尖椒1个制作步骤：步骤1、把咸鱼切小块放在锅底。步骤2、茄子切小段码在上面。步骤3、...

材料准备：主料：青椒2个、茄子1个辅料：皮蛋2个、大蒜适量、小米辣适量、盐些许、生抽适量、陈醋适量、鸡精1勺、蚝油1勺制作步骤：步骤1、茄子切小块，或者切长条，根据家里的锅调整即...

当番茄遇见茄子，就想起米饭。茄子吸足了番茄的汁，酸甜咸鲜，滋味十足，汤汁泡米饭，拌面条都是好搭档。材料准备：主料：茄子3个、番茄2个辅料：盐适量、水适量、食用油适量、大蒜1大瓣、...

这口想念好久喽~材料准备：主料：长茄子1根、尖椒（辣）1根辅料：松花蛋1个、蒜6瓣、香菜1根、小米椒1个、蚝油1勺、香油1少、生抽适量、鸡粉少量勺、白糖适量制作步骤：步骤1、长茄子洗...

刚回家，家里人都饿的不待做饭，我只能下厨动手了，想来想去就做了比较常见的这道菜土豆豆角烧茄子，下饭菜，只顾做菜，出锅后才想起来忘了补上细节了，只能下次做了再补细节步骤图片，十分...

大寒节气，多吃土豆炖茄子，这菜营养比肉好，酸碱平衡易消化，好吃不胖人。 材料准备：主料：茄子3个、土豆5个辅料：金龙鱼橄榄调和油适量、葱花适量、大...

材料准备：主料：茄子2个、蒜蓉酱：辅料：蒜蓉70克、生抽2勺、蚝油1勺、砂糖半勺、胡椒粉少许、食用油适量、猪肉末：、肉末70克、生粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、砂糖半勺、食用油少许制...

茄子的第101种吃法 材料准备：主料：茄子一根、青椒两个辅料：蒜5颗、大葱1根、蚝油适量、白糖适量、鸡汁适量、甜面酱适量、五花肉少许、香辣酱...

新年快到了，准备一道红红火火的素菜——红烧茄子，香气浓郁，特别下饭呦！今天做的也是少油版的，好吃又不油腻，赶快试一下吧！ 材料准备：主料：茄子2个、...

材料准备：主料：茄子4个、蒜3瓣辅料：黄豆酱2勺、酱油1勺、盐2克、鸡精半勺、白糖半勺、水300克制作步骤：步骤1、茄子洗净掰成两段入油锅炸至变色捞出。步骤2、蒜剁碎。步骤3、锅...

每年快过年的时候，家里的咸鱼就晒好了。以往都是蒸咸鱼，这次用茄子和咸鱼一起烧，别有风味。材料准备：主料：茄子2只、葱姜蒜粒适量辅料：咸鱼，切丁2块制作步骤：步骤1、茄子切条状，咸鱼...