10分钟快手流心诱惑｜巧克力流心马芬

一、材料准备

主料：黄油25g、黑巧克力60g

辅料：低筋面粉15g、鸡蛋2个、可可粉10g、细砂糖25g

二、制作步骤

步骤1、准备好食材

步骤2、黄油+巧克力隔热水融化

步骤3、两个鸡蛋去壳

步骤4、加入白砂糖

步骤5、搅拌均匀

步骤6、倒入融化的巧克力液

步骤7、加入低筋面粉

步骤8、加入可可粉

步骤9、搅拌均匀

步骤10、倒入裱花袋

步骤11、挤入纸杯

步骤12、送入烤箱200℃，10分钟

步骤13、切开

步骤14、妥妥流心

三、烹饪技巧

流心技巧:高温快烤