北极虾Q蛋仔

夜市卖得超火的人气美食，不仅好吃，而且做法也很简单。特别适合家庭聚会做开胃前菜，零难度，小朋友也可以动手制作。

一、材料准备

主料：北极虾300克、鹌鹑蛋200克

辅料：中筋面粉100克、玉米淀粉20克、泡打粉1克、橄榄油20克、鸡粉1克、糖15克、盐2克、黑胡椒适量

二、制作步骤

步骤1、将除鹌鹑蛋以外的所有食材搅拌均匀

步骤2、将面糊倒入模具中

步骤3、放入去头、去壳的北极虾虾

步骤4、磕入鹌鹑蛋

步骤5、用特制烤盘小火烹熟即可