很多人喜欢吃方便面，可是吃多了后就会发现，泡的方便面闻着香，吃着一般，所以改变做法，让它闻着香，吃着也香。
一、材料准备
主料：方便面1饼、香肠2根
辅料：鸡蛋1个、青菜适量、生抽1勺、老干妈1勺、蚝油1勺、油适量
二、制作步骤
步骤1、准备所需食材，青菜洗净备用。
步骤2、方便面先煮熟后过冷水，捞出沥干水分备用。
步骤3、锅中烧热后放入适量油，倒入打散的鸡蛋炒熟后盛出备用。
步骤4、锅中再加少许油，放入切好的香肠炒至两面金黄。
步骤5、加入青菜翻炒至变色。
步骤6、加入面条和鸡蛋。
步骤7、加1勺生抽。
步骤8、1勺蚝油，翻炒均匀。
步骤9、最后再加1勺老干妈翻炒均匀即可。
步骤10、非常好吃，非常香。
步骤11、成品图。
三、烹饪技巧
煮方便面时时间不宜过长。