代表春天的一道菜！
材料准备：
主料：甜豆260g、虾仁100g
辅料：六月鲜8克轻盐特级原汁酱油4勺、味达美臻品料酒1勺、胡萝卜半根、大蒜2瓣、食用油适量
制作步骤：
步骤1、甜豆抽丝，用淡盐水浸泡一下清洗干净。
步骤2、虾仁清洗干净，加入一勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤3、加入1勺味达美臻品料酒。
步骤4、搅拌均匀腌制10分钟左右。
步骤5、胡萝卜切成片用模具刻出花朵状。
步骤6、大蒜切成片。
步骤7、锅里放水烧开，加入一点盐和食用油，下入甜豆烧开。
步骤8、下入胡萝卜再次烧开关火。
步骤9、焯过水的甜豆和胡萝卜捞出过凉水，控一下水分备用。
步骤10、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的虾仁。
步骤11、翻炒至虾仁变色，盛出备用。
步骤12、锅里留炒虾仁的油继续烧热，下入蒜片炒香，下入焯过水的甜豆胡萝卜翻炒均匀。
步骤13、放六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤14、翻炒均匀。
步骤15、下入炒好的虾仁。
步骤16、翻炒均匀即可。
步骤17、口感特别好。
步骤18、感觉春天好美。
