烤箱做的蛋糕，肯定没话说，但是没有烤箱，用电饭煲和空气炸锅都可以做，但是做出来的怎么样呢？我们来PK一下
一、材料准备
主料：低筋面粉一杯、糖半杯
辅料：油3分之一杯、牛奶半瓶、鸡蛋5个
二、制作步骤
步骤1、这里用一次性杯子来测量，简单又方便，一次性杯子的一杯面粉，半杯白糖，半瓶牛奶，3分之一杯油和5个鸡蛋
步骤2、先用两个干净的大碗，把5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，注意⚠️碗不要有水，制作过程中都不要沾水哦
步骤3、蛋黄加几滴白醋，为了去腥，也可以用柠檬汁
步骤4、加入牛奶，这里要用纯牛奶哦
步骤5、用打蛋器搅拌均匀
步骤6、加入面粉，搅拌，这几分两次加，不然怕不均匀
步骤7、加油，搅拌
步骤8、搅拌成这样就好啦
步骤9、接下来打鸡蛋清，先无糖打一遍，打起泡
步骤10、半杯糖，分3次加入鸡蛋清，打发起泡
步骤11、第二次加糖
步骤12、第三次加糖
步骤13、这是打发完成✅的样子
步骤14、打发好的蛋清，分两次加入，调整好的蛋黄中，搅拌
步骤15、二次加入打发好的蛋清，搅拌
步骤16、搅拌完成，一半倒入空气炸锅
步骤17、空气炸锅，温度135，30分钟
步骤18、另一半倒入电饭煲
步骤19、调到蛋糕功能，即可，等出锅
三、烹饪技巧
哈哈哈，步骤已经很详细了，下期告诉大家成品有什么区别哟～
注意⚠️：倒入锅之前，有在锅底和边缘刷一层油哦，有的锅可能粘锅