黑椒杏鲍菇牛肉粒

一、材料准备

主料：肉眼牛排200g、生抽3勺

辅料：盐半勺、蚝油半勺、食用油1勺、杏鲍菇1根、大蒜2颗、姜少许、老抽1勺、黑胡椒酱一大勺、糖适量

二、制作步骤

步骤1、杏鲍菇切粒放在油锅里炸至变色

步骤2、牛肉需要腌制。胡椒粉生抽油盐蚝油葱姜一起腌制下锅炸

步骤3、杏鲍菇和牛肉粒炸备用

步骤4、起锅烧油葱花把食材倒入锅中➕生抽蚝油糖鸡粉黑椒酱翻炒最后加水淀粉勾芡出锅❤️