家常蒸猪血

一、材料准备

主料：猪血1份、葱花两根葱

辅料：花椒粉少许、盐少许、油适量、姜少许、水同猪血量

二、制作步骤

步骤1、切葱花，切姜末。

步骤2、将水兑入猪血1：1

步骤3、放入葱花、姜末、油、盐、花椒粉，搅拌。

步骤4、覆盖保鲜膜，用牙签扎小眼，放入水开的蒸锅中，蒸20分钟。

步骤5、可以吃了。

三、烹饪技巧

葱、姜、各种调料可根据各自喜好调配，水多点也没事。