一、材料准备
主料:五花肉500g、料酒3勺
辅料:海鲜酱油少许、葱1根、姜3片、蒜3瓣、蒸肉粉1袋
二、制作步骤
步骤1、猪肉切成片
步骤2、倒入酱油
步骤3、倒入料酒
步骤4、倒入十三香(不要放盐)
步骤5、倒入葱姜蒜拌匀,腌制30分钟
步骤6、这个蒸肉粉里面有食盐,无需再放盐,(放了会咸)
步骤7、肉腌好后,倒入蒸肉粉(一袋没用完剩了点)
步骤8、每片都均匀的粘上蒸肉粉
步骤9、摆入碗中
步骤10、装了两碗半,放入锅中蒸40分钟~60分钟
步骤11、完成~一碗粉蒸肉就好了~一点都不腻……非常好吃