卤味素鸡

一、材料准备

主料：素鸡2个、葱姜适量

辅料：花椒2g、八角2个、香叶2片、生抽40ml、老抽15ml、冰糖30g

二、制作步骤

步骤1、素鸡切成片

步骤2、然后下入油锅炸至金黄色，捞出控油

步骤3、锅中留底油，放葱葱姜香料爆香

步骤4、加开水

步骤5、加入生抽，老抽，冰糖，盐

步骤6、然后放入炸好的素鸡，烧十分钟左右

步骤7、烧好后倒出晾凉

步骤8、晾凉后吃起来味道更浓！