去饭店吃，也是偶尔发现的一道小甜品，深得我爱，便回家如法炮制，味道果然不输店家。简单、好吃，可以再做的饭后甜品。（我都把它变成了开胃前菜了）
材料准备：
主料：糯米粉70克、温水60克
辅料：红糖50克、水40克、熟黄豆粉少许
制作步骤：
步骤1、糯米粉+水和面，醒面十分钟
步骤2、直接拍平，刮板整理成长方形，厚度约1CM，我的比较厚，中间又切了一刀。（因为擀开有点粘擀面杖，我直接拍平，横切去薄），用手滚一下成圆柱体。推一下不规则地方就有型了。下油锅炸。
步骤3、红糖+水小锅熬制，
步骤4、至红糖全部融化，冒大泡，不可太浓稠，我的因为红糖太干，吸水较多，中间加了一次水。
步骤5、炸好的样子
步骤6、撒熟黄豆粉，可。
