材料准备:
主料:鸡蛋3个、牛奶250ml
辅料:巴坦木5g、核桃3个、花生米5克、南瓜籽5g、芝麻3g、枸杞子3g、红枣4个、葡萄干5g、黄桃干5g、海棠果5g
制作步骤:
步骤1、1、准备好食材:鸡蛋3个、牛奶250ml、坚果(巴坦木5g、核桃3个、花生米5个、南瓜籽5g、芝麻3g)、果干(枸杞子3g、红枣4个、葡萄干、黄桃干、海棠果干);
步骤2、2、准备2个鸡蛋加入100毫升牛奶用打蛋器打散;
步骤3、3、打散的鸡蛋牛奶倒入烤碗;
步骤4、4、蒸锅加水烧开后,将鸡蛋牛奶蒸熟;
步骤5、5、将坚果和除了葡萄干以外的果干加入料理机;
步骤6、6、坚果打碎备用;
步骤7、7、鸡蛋牛奶蒸至无液态即可;
步骤8、8、鸡蛋糕上铺上葡萄干;
步骤9、9、再铺上坚果碎;
步骤10、10、倒入剩余的牛奶;
步骤11、11、打一个鸡蛋放烤碗中间,不要打散了;
步骤12、12、烤箱预热200度,烤20分钟即可。