主料:偏口鱼3条
辅料:
步骤1、偏口鱼洗净加盐十三香料酒葱姜腌二十分钟,厨房纸吸干水分,炸至金黄备用
步骤2、锅留底油加四勺番茄酱两勺白醋一勺料酒一勺酱油一勺糖半勺盐四勺清水小火煮至冒大泡浓稠即可浇在鱼上出锅
步骤3、出锅