甜辣蚬子

因为不算是捞汁，所以就写个甜辣蚬子，和无骨鸡爪有很多重复料，所以为了省事就一起做的，汗，十分简单易学，甜辣口味，汁水丰富，追剧必备。

一、材料准备

主料：蚬子500g、糖3大勺

辅料：盐少许、鸡精少许、耗油少许、柠檬少半个、辣酱两大勺、辣椒油适量、清水400g、芝麻适量、蒜末适量

二、制作步骤

步骤1、将调料依次放入碗内，柠檬去籽。（喜欢香菜和青椒圈的可以加一些，因为我不吃这些所以就没放。）

步骤2、蚬子焯水，冲洗干净。

步骤3、放入碗内，加入清水，即可食用。（盐糖辣酱根据个人口味添加即可。）