用黄油煸到金香的蒜蓉，浇在16头的大罗氏虾上，再铺上一些奶香浓郁的马苏里拉芝士，放进微波炉选择烤肉键叮4分半或者烤箱开190至220。叮！刚出炉的芝士焗大虾，应该会被瞬间抢空吧
一、材料准备
主料：大虾8-10只、盐适量
辅料：马苏里拉芝士50克、蒜一头、黄油或者植物油适量、鸡粉2勺、淀粉3勺
二、制作步骤
步骤1、将虾脚剪去，用竹签靠着肚子穿到头，再用剪刀在背上从头剪到尾，清洗干净
步骤2、热锅下黄油小火炒蒜蓉15秒
步骤3、加入盐和鸡粉煮化倒出锅
步骤4、用勺子将蒜蓉放入虾肉上面
步骤5、再铺上一层马苏里拉奶酪，放置烤箱开190至220烤熟即可
三、烹饪技巧
1：在虾肉上撒上少许鸡粉和生粉更美味
2：微波炉选择烤肉键叮4分半或者烤箱开190至220烤都可以