炒红果老北京传统开胃小吃，在家竟然只需一步就能做好！

说到解腻开胃，效果最好的莫不过于酸酸甜甜的食物了，给大家推荐一道北京传统甜品——炒红果，酸酸甜甜的不仅解腻还很好吃。

一、材料准备

主料：山楂500克、冰糖300克

辅料：水500毫升

二、制作步骤

步骤1、山楂洗净去核，可以用小刀削掉，也可以用筷子把核捅掉；

步骤2、把去掉核的山楂、冰糖和水放进锅里；

步骤3、旋转功能键到【火锅】键/手动功能，调到5档火力/大火，定时20分钟；

步骤4、烹饪结束后盛出就好啦完成了；

步骤5、放凉以后放进冰箱冷藏更美味哦。