东北-干煸豆角

东北的油豆角真的是非常好吃啊！里边的豆小肉厚，用油炒过以后，绿油油的让人看了非常有食欲，不用加肉，就这么炒的吃，就非常下饭的。

一、材料准备

主料：油豆角500克、蒜适量

辅料：豆瓣酱适量、陈醋适量、胡椒粉适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、豆角掐去两头洗干净

步骤2、锅内倒适量的油，油热后放入豆瓣酱，炒出红油后放入豆角

步骤3、出锅前放入蒜末和所有调料

步骤4、出锅装盘

步骤5、好美味的干煸豆角

步骤6、营养搭配的一餐

三、烹饪技巧

豆角一定要煮熟后才能食用，否则容易引起食物中毒