喜欢的来试试吧！
材料准备：
主料：豇豆一斤、蒜两头
辅料：麻椒粒适量、干红辣椒适量、姜几片、酱油2勺、油适量、盐鸡精适量
制作步骤：
步骤1、豆角洗干净，去头去尾，切成这么长的段。备用。
步骤2、油温5成热，下入豆角。多炸一会。
步骤3、这样继续炸。
步骤4、炸成虎皮色。这样，捞出备用。
步骤5、麻椒，辣椒，姜丝，葱花备用。
步骤6、爆香后。加葱姜
步骤7、加葱姜。翻炒几下。
步骤8、下入刚才备用的豆角。加点海鲜酱油。盐。鸡精，翻炒均匀。
步骤9、准备装盘。
烹饪技巧：
麻椒和辣椒根据个人喜好。多加或者少加。