一、材料准备
主料:肥牛卷1份、金针菇适量
辅料:木耳适量、酸汤肥牛包少量、辣椒、葱姜蒜末、面条
二、制作步骤
步骤1、金针菇木耳焯水
步骤2、肥牛焯水
步骤3、装碗待用
步骤4、油锅加热放入辣椒葱姜蒜末爆香
步骤5、加水
步骤6、加入酸汤肥牛料包
步骤7、加面条
步骤8、出锅
三、烹饪技巧
根据料包
主料:肥牛卷1份、金针菇适量
辅料:木耳适量、酸汤肥牛包少量、辣椒、葱姜蒜末、面条
步骤1、金针菇木耳焯水
步骤2、肥牛焯水
步骤3、装碗待用
步骤4、油锅加热放入辣椒葱姜蒜末爆香
步骤5、加水
步骤6、加入酸汤肥牛料包
步骤7、加面条
步骤8、出锅
根据料包