甜糯山药豆糖葫芦

一、材料准备

主料：山药豆150g、冰糖20g

辅料：水适量

二、制作步骤

步骤1、备好山药豆

步骤2、洗净上锅蒸15分钟

步骤3、冰糖加水开火熬制

步骤4、熬至起泡发白

步骤5、串好的山药豆串均匀的裹上冰糖水，完成

三、烹饪技巧

熬制好的冰糖待稍冷却后迅速裹在山药豆表面，这样容易成薄脆的冰糖外衣。