吃过喜茶的欧包都知道好吃，这款网红萌猫软欧可以说比喜茶的还要好吃（个人这样认为，需要你们的验证嘿嘿），面包软嫩香甜，夹杂着醇厚的奶香，并含有坚果的营养，一款颜值超高的软欧看着就有想吃的冲动。
一、材料准备
主料：面包粉300g、白砂糖15g
辅料：食用盐3g、酵母3g、黄油15g、火龙果适量、水190g、奶油奶酪100g、白砂糖20g、淡奶油适量、纯牛奶5g、香草精5滴
二、制作步骤
步骤1、食材集合照
步骤2、将物料称量放入面包缸体中
步骤3、加入液体食材进行搅拌
步骤4、面团形成粗膜后加入黄油
步骤5、将揉好的面团放入37度温暖处进行发酵
步骤6、馅料食材集合照
步骤7、将奶酪软化后搅拌细腻光滑,在加入除芝士奶酪以外的材料
步骤8、加入芝士奶酪碎搅拌均匀即可
步骤9、取出发酵2倍大的面团
步骤10、进行分割面团，4个80g,16个12g
步骤11、将80g面团擀片，加入馅料，包裹，
步骤12、卷起收口，切一边稍大，一边小
步骤13、整形拼接，进行发酵
步骤14、发酵一倍大时进行装饰烤焙，160/180度烤制20分钟即可
