粥是有宝宝的家庭必不可少的一道菜,家人身体不太舒服没有胃口时,咸粥可以在这个时候给家人补充能量,鸡胸肉在腌制之后更加嫩滑,日常做为早餐来做,家人也都非常喜欢。
材料准备:
主料:米半碗、太太乐鸡汁1勺
辅料:太太乐芝麻香油2勺、鸡胸1块、黑胡椒1勺、十三香1勺、盐3勺、料酒适量、淀粉适量、海藻菜适量、磷虾适量、鸡蛋2个
制作步骤:
步骤1、电饭锅1个半小时熬白米粥后,放入磷虾再熬半小时,开锅加入鸡汁
步骤2、用太太乐芝麻香油和淀粉、十三香、盐、料酒、黑胡椒将鸡胸肉丝抓拌均匀,腌制10分钟后倒入白粥中,搅拌均匀,煮三分钟就可以出锅啦~
步骤3、出锅时再点一些太太乐香油,会更加好吃哦~
步骤4、有了鸡汁和香油的助阵,普普通通的大米粥也变得鲜香可口啦~
步骤5、用开水泡一些海藻菜,泡开之后放入粥里搅拌均匀
步骤6、再取一颗鸡蛋打散,倒入粥里搅拌,粥冒泡泡后就可以关火啦~
步骤7、有了绿色的海藻和红色的磷虾点缀,粥也变得可口又好看啦~营养丰富,适合全家人食用~