变换一种吃肉方式。
一、材料准备
主料：里脊100克、味达美味极鲜酱油1勺
辅料：味达美臻品料酒1勺、面粉20克、淀粉（做糊糊）20克、淀粉（做干粉）40克
二、制作步骤
步骤1、里脊肉切条
步骤2、用味多美味极鲜酱油，味多美臻品料酒，盐，腌制半小时。
步骤3、同时做糊。半个鸡蛋，淀粉，面粉调成糊糊。
步骤4、另备干淀粉。
步骤5、腌制好的肉沾糊糊。
步骤6、再裹上干淀粉
步骤7、放在盘里备用。所有都沾完后，热油，一个一个放入锅中。
步骤8、用筷子散开，不要沾上。
步骤9、5分钟后，夹出。放在厨房用纸上。
步骤10、外酥里嫩。
三、烹饪技巧
腌制过程可以自己掌握。时间长可以放冰箱。