凉拌茼蒿 | 低脂开胃

材料准备：

主料：嫩茼蒿300g、生抽1大勺

辅料：陈醋2大勺、芝麻油1小勺、蚝油1大勺、糖1大勺、蒜泥1大勺、小米辣1小勺、青芥末1小勺

制作步骤：

步骤1、买回来的茼蒿，摘掉硬梗切成小段

步骤2、用清水清洗2次，再倒入凉白开盐水，浸泡30分钟，沥干水分

步骤3、小碗里加入凉拌汁调料拌匀

步骤4、沥干水分的茼蒿加入凉拌酱汁，撒少许熟芝麻点缀