一、材料准备
主料:韭黄一把、牛肉一块
辅料:
二、制作步骤
步骤1、牛肉馅
步骤2、韭黄
步骤3、葱姜大料花椒水
步骤4、切
步骤5、调馅,调料水要一点一点放,搅拌上劲再加一点点调料水,放十三香,香油,盐,鸡精,胡椒粉,生抽老抽,放韭黄
步骤6、买的烧卖皮,包看封面视频,很简单,随意一抓就行,上锅上汽蒸十分钟,焖三分钟,味道很棒
步骤7、开吃
主料:韭黄一把、牛肉一块
辅料:
步骤1、牛肉馅
步骤2、韭黄
步骤3、葱姜大料花椒水
步骤4、切
步骤5、调馅,调料水要一点一点放,搅拌上劲再加一点点调料水,放十三香,香油,盐,鸡精,胡椒粉,生抽老抽,放韭黄
步骤6、买的烧卖皮,包看封面视频,很简单,随意一抓就行,上锅上汽蒸十分钟,焖三分钟,味道很棒
步骤7、开吃